Goveđa supa stara pola veka
Goveđa supa stara pola veka
Objavljeno
U Bangkoku, u jednom porodičnom restoranu, već pola veka kuvaju supu na isti način.
Svakog dana ostavljaju malo bujona od prethodnog dana i dodaju nove sastojke.
Upravo je taj neobični „tajni sastojak“ zaslužan za ukus koji se prenosi s generacije na generaciju.
Bez precizno zapisane recepture, treća generacija porodice oslanja se na iskustvo, sećanje i ukus kako bi sačuvala prepoznatljivu aromu supe koja privlači goste iz celog sveta.
BBC na srpskom je od sada i na TikToku, pratite nas OVDE.
Pratite nas na Fejsbuku, Tviteru, Instagramu, Jutjubu, Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk
