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Antes vista como componente alimentar 'pouco charmoso' que não é absorvido pelo corpo, hoje se sabe que a fibra oferece benefícios à saúde que vão além das fronteiras do intestino.

Em áudio | Fibra é a nova proteína? Os surpreendentes benefícios da mais nova tendência de bem-estar

Manter o peso não é questão de simplesmente contar as calorias. Outros fatores também estão em jogo, como o horário das refeições, nossa mastigação, a velocidade com que comemos e as diferenças de metabolismo que existem entre as pessoas

Por que é melhor comer com inteligência do que contar calorias

Pesquisadores indicam alimentos facilmente disponíveis (alguns deles até esquecidos) que podem oferecer nutrientes importantes para atender nossas necessidades nutricionais diárias.

Sete alimentos que você deveria comer mais

Impactos do uso desses medicamentos vão além da saúde e já se manifestam nas mudanças dos hábitos de consumo, relação com atividades físicas e até mesmo em preço dos produtos.

Só pobres serão gordos? A revolução das canetas emagrecedoras ainda esbarra na desigualdade

Com a patente da semaglutida expirando na Índia em 20 de março, cerca de 50 versões genéricas com marca devem entrar no mercado

Ozempic e Wegovy: as canetas emagrecedoras baratas da Índia que podem mudar o combate global à obesidade

Com o aumento da popularidade de injeções para perder peso, como as empresas estão se adaptando a um novo tipo de consumidor?

Em áudio | 5 formas como canetas emagrecedoras estão mudando hábitos de consumo

Na visão do epidemiologista brasileiro Carlos Augusto Monteiro, os alimentos ultraprocessados precisam ser taxados e regulamentados, como se fez com o cigarro.

Ultraprocessados: brasileiro que criou termo explica os verdadeiros riscos

O nosso intestino abriga uma fervilhante colônia de bactérias que influenciam muitas funções do nosso corpo. Mas estudos indicam que os emulsificantes presentes em alimentos ultraprocessados influenciam a quantidade e a diversidade dessas bactérias, o que pode causar problemas de saúde.

Como os conservantes na sua comida afetam as importantes bactérias do intestino

Manter uma alimentação saudável é importante em qualquer idade, mas as necessidades de nutrientes variam ao longo da vida. Por isso, é preciso adaptar os nossos pratos à medida que envelhecemos.

O que você deve comer em cada fase da vida

Nova revisão reúne as evidências mais robustas até o momento sobre a suplementação de colágeno, afirmam especialistas.

Tomar colágeno mantém elasticidade da pele, mas não previne rugas, mostra estudo

Análise que se debruçou sobre os dados de 22 estudos já publicados apontou que prática "pode ​​fazer pouca ou nenhuma diferença na perda de peso e na qualidade de vida".

Jejum intermitente pode ter pouco impacto na perda de peso, aponta estudo: 'Evidências não justificam entusiasmo que vemos nas redes'

Dermatologista analisa três estratégias populares nas redes sociais e dá dicas.

Truques virais para desinchar o rosto funcionam? Dermatologista analisa três estratégias populares nas redes

Os sintomas a serem observados incluem dor intensa e que não passa no estômago e nas costas. 

Reino Unido alerta para pancreatite aguda e mortes associadas a canetas emagrecedoras

Consumir fibras pode melhorar a saúde, prolongar a vida e até proteger o cérebro. No entanto, muitos de nós ainda não consumimos a quantidade adequada desse "nutriente essencial"

Os benefícios para o cérebro da dieta rica em fibras

Temperar os alimentos ou acrescentar um molho ou óleo pode ajudar o corpo a absorver mais vitaminas e minerais da comida.

Como azeite e pimenta do reino ajudam o corpo a turbinar absorção dos nutrientes da comida

5 formas como canetas emagrecedoras estão mudando hábitos de consumo

Tudo começou quando Aditya Prakash foi impedido de esquentar um prato de comida no micro-ondas da universidade por causa do cheiro 

O casal que ganhou indenização de mais de R$ 1 milhão por 'racismo alimentar' nos EUA

Desenvolvimento do feijão-carioquinha representou uma “revolução na mesa dos brasileiros” na década de 1970.

O brasileiro que 'inventou' o feijão que está no prato de 60% do país

Antes vista como um componente alimentar 'pouco charmoso' que não é absorvido pelo corpo, hoje se sabe que a fibra oferece benefícios à saúde que vão além das fronteiras do intestino.

Fibra é a nova proteína? Os surpreendentes benefícios da mais nova tendência de bem-estar

A deficiência de ferro é um problema de saúde relativamente comum, especialmente entre as mulheres. É preciso ficar atento aos sintomas e pedir exames ao seu médico.

Ela ficava tonta e só conseguia fazer o mínimo com os filhos, e o médico falou que era 'apenas cansaço de mãe' — não era

O epidemiologista brasileiro Carlos Augusto Monteiro ganhou notoriedade internacional pelas pesquisas que culminaram na criação do conceito de alimentos ultraprocessados — que virou tema de uma série de publicações no prestigioso periódico The Lancet.

O brasileiro que liderou revolução global na ciência dos alimentos: 'Ultraprocessados são desenhados para enganar o apetite. Você quer comer sempre mais e mais'

Em entrevista à BBC News Brasil, o epidemiologista Carlos Monteiro explica por que os ultraprocessados são tão perigosos

Os alimentos que 'enganam' seu cérebro e fazem você achar que não comeu tanto

Pessoas perdem grandes quantidades de peso com injeções, mas recuperam em média 0,8 kg por mês após interromper o uso, indica estudo baseado em ensaios clínicos.

Em áudio | Pessoas que param de usar canetas emagrecedoras ganham peso quatro vezes mais rápido do que as que fizeram dieta, diz estudo

Nas redes sociais, há muito alarde de que magnésio seria a solução para insônia. Mas existe comprovação científica a respeito?

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