Em áudio | Por que o sal tem um efeito tão poderoso em nosso cérebro?

Legenda do áudio, Clique na imagem acima para ouvir episódio do podcast 'BBC Lê'
Em áudio | Por que o sal tem um efeito tão poderoso em nosso cérebro?
Published

O sal está presente em quase todas as cozinhas. Mas como esse ingrediente aparentemente simples se tornou o realçador de sabor favorito do mundo?