Indonesia bisa produksi matcha, bagaimana prosesnya?

Tahukah kamu, Indonesia bisa bikin matcha sendiri?

Dua produsen matcha lokal di Jawa Barat, sudah membuktikan tanaman teh yang sudah ada di Indonesia bisa dibikin matcha.

Selama ini matcha memang identik dengan Jepang.

Namun faktanya, beberapa negara juga bikin matchanya sendiri, salah satunya China—yang ternyata juga mengekspor matchanya ke Indonesia.

Lalu, sebesar apa potensi matcha lokal meramaikan pasar yang diprediksi akan terus berkembang?

Video produksi: Tri Wahyuni dan Ivan Batara