هل ينقذ أكل الحشرات البشرية؟

من المتوقع أن يصل بحلول عام 2050، عدد سكان العالم إلى 9.7 مليار نسمة.

هذا يعني أننا بحاجة لمضاعفة إنتاجنا الغذائي الحالي.

ويقول العلماء إننا بحاجة إلى تناول كميات أقل من اللحوم أو تجربة مصادر أخرى للبروتين.

ويعتقدون أن أكل الحشرات يمكن أن يساعد في محاربة الجوع في العالم.